FRAGOLE ALLA MENTA

Che bontà le fragole!!! Beh ... chi non ne va ghiotto? Vi presento un modo giovane, originale e profumatissimo di preparararle e servirle!

INGREDIENTI: 4-5   cestinetti di fragole, un bicchiere di succo di ananas 100% non zuccherato,   

1 bicchiere di succo d'arancia rossa, succo di limone,  zucchero di canna, 1 bicchiere di vino rosso, menta fresca.

PROCEDIMENTO:

• Lavare per bene le fragole in acqua fredda e bicarbonato di sodio.


• Tagliarle in piccoli pezzi in una scodella e irrorarle con il succo di limone.


• Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare il tutto, fino allo sciogliersi dello zucchero.


• Aggiungere il succo d'ananas, il succo d'arancia e il vino rosso.


• Mescolare nuovamente e lasciare riposare in frigo.


• Lavare la menta fresca facendo in modo da lasciare dei piccoli ciuffetti.


• Aggiungere la menta alle fragole e servire.


• Buona degustazione!